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黑河开启“天然冰箱”速冻模式,这些冬日限定款美食向你招手

辉宝 爱辉发布 2024-05-04

初冬的雪给黑河这座城市穿上了白色新衣,城市的街头却充满了生机与活力。天寒地冻似乎阻挡不了东北人的热情,快来见识一下黑河的“天然冰箱”吧。




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在普通不加任何修饰的中央步行街最西侧的街头,却聚集了熙熙攘攘人群,“哈”的气足以让这里直直升温。大家看着漫无目的,又都有所求。




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冻梨、冻柿子、冻桃、冻豆包、冻玉米……各种冻货应有尽有,完全能够满足市民们的购物需求。除了这些能勾起大家童年回忆的冻货外,还有冻鱼、冻海鲜、冻豆腐、炒货干果等。




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万物皆可冻,冻货可以算是黑河人在冬季餐桌上的“主角”,任何食材在经过冷冻之后都能焕发出全新的魅力,满足人们的味蕾。冬季的水果冻货,更是组成了冬日里,斑斓透亮的色彩美学。




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卖冻货的王大哥说:“冻过的鱼吃起来是另一种口感,肉会更加紧实。被冻过的水果,口感和味道都与之前不同,也挺好吃的。




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降低的温度减不掉热情,繁忙的生活忙不丢情怀,满大街的“冻货”构成一道道独特的风景线,在温度严寒的黑河传递着那份特有的热情。大家都想品尝哪种特色冻货呢?有没有哪种冻货让你怀念起童年的回忆?不妨在这个冬天买起来、吃起来吧!


图文:万萍楠

一审:王思钰| 二审:李雪 | 三审:邵妍

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